Torino sagre | Eco di Torino

Sagre San Colombano Belmonte: lumache e funghi

05/02/202428/06/2023 di Emanuel Silci

Pagina aggiornata il 5 Febbraio, 2024

La regione Piemonte è spesso teatro di grandi eventi enogastronomici. Tra questi, senza alcun dubbio, meritano un posto di rilievo le sagre. Il territorio è caratterizzato da numerosi prodotti tipici, che siano piatti della tradizione popolare o materie prime che la natura offre.

Dalla primavera all’autunno questi appuntamenti trovano il loro massimo splendore, toccando una varietà infinita di alimenti. Ogni cittadina, ogni paesino, ha il suo prodotto locale.

Toma di Lanzo in mostra a Usseglio. Grande fiera

04/10/202410/06/2023 di Redazione EdT

Pagina aggiornata il 4 Ottobre, 2024

Ogni piemontese che si rispetti deve assolutamente conoscere la toma, uno dei prodotti tipici del territorio. Il tradizionale formaggio dalle numerose varianti, dal più al meno stagionato, ha origini antiche; pare risalga al 150 d.C., ossia l’epoca dei Romani.

In particolare, della Toma di Lanzo si trovano documenti antichi che ne testimoniano l’esistenza: ad esempio, nel libro “Summa lacticiniorum” del 1477.

Torna il Mercatino Francese a Torino, in via Roma

05/02/202410/05/2023 di Mariagrazia De Maio

Pagina aggiornata il 5 Febbraio, 2024

In passato abbiamo più volte segnalato le iniziative legate al Mercatino francese organizzato a Torino. Siamo lieti ora di comunicare il suo gradito ritorno in città.

“Assaggi di Francia” si terrà in via Roma dal 19 al 21 maggio 2023. Un lungo fine settimana di prelibatezze, prodotti tipici, specialità enogastronomiche, artigianato. Più di ottanta tipi di formaggio, una grande varietà di vini, biscotti bretoni, cioccolatini e, ovviamente, non mancheranno baguette e croissant, crêpes e macarons.

Sagra del Ciapinabò a Carignano, la ‘Patata dei diabetici’

02/09/202202/09/2022 di Redazione EdT

Da venerdì 7 ottobre partirà l’interessante e gustosa Sagra del Ciapinabò 2022! La manifestazione sarà organizzata a Carignano, Comune alle porte di Torino, fino a domenica 9 ottobre.

In programma dovrebbero esserci numerosi appuntamenti, come nelle passate edizioni (precedenti all’emergenza sanitaria), tra cultura e musica. Quella di quest’anno sarà la 29° edizione (dopo la sospensione degli ultimi due anni).

Di Freisa in Freisa a Chieri. Il buon vino del torinese

22/04/202414/04/2022 di Redazione EdT

Pagina aggiornata il 22 Aprile, 2024

In attesa della comunicazione relativa all’edizione 2024, vi proponiamo le informazioni relative alle passate manifestazioni.

Torna “Di Freisa in Freisa” a Chieri. Per il 2023 l’appuntamento è fissato per il ~~20-21 maggio~~ (rimandato al fine settimana successivo, dal 26 al 28 maggio, a causa del maltempo previsto).

Street Food Parade a Torino. Il festival del cibo di strada

20/01/202401/11/2015 di Redazione EdT

Pagina aggiornata il 20 Gennaio, 2024

Aggiornamento:

La Street Food Parade torna a Torino dal 4 all’8 dicembre 2015, presso il Parco Dora. Cucina nazionale, regionale e internazionale. Previsto anche luna park, circo, spazi per bambini, musica e solidarietà.

Venerdì dalle 18 alle 24, sabato dalle 12 alle 01, domenica, lunedì e martedì dalle 12 alle 24. Entrata libera e gratuita.

Street Food Parade, il cibo di strada protagonista a Torino

02/03/202018/03/2015 di Redazione EdT

Pagina aggiornata il 2 Marzo, 2020

Per aggiornamenti leggi: Torna Street Food a Torino.

Il cibo di strada torna ad essere protagonista per le piazze di Torino. A partire da venerdì 20, e fino a domenica 22 marzo, l’appuntamento è con la Street Food Parade. Nell’anno dell’Expo, dedicato all’alimentazione, non poteva mancare un evento come quello proposto per il fine settimana.

Tre giorni di specialità da gustare passeggiando, o rimanendo seduti, nel piazzale Valdo Fusi, zona centro. Nel capoluogo piemontese avrà luogo un’edizione speciale, una “Truck Edition”, con i tradizionali mezzi di trasporto tipici del cibo di strada, dal motocarro, l’Ape Car all’autobus, ai camper e le roulotte. Veicoli rigorosamente di strada che, una volta fermati, si trasformano in vere e proprie cucine, che offrono ogni tipo di piatto.

La Sagra della Castagna di Venasca (Cuneo)

05/02/202402/11/2008 di Emanuel Silci

Pagina aggiornata il 5 Febbraio, 2024

Ottobre è il periodo in cui abbondano le sagre dedicate ai prodotti del bosco, in particolare a funghi e castagne. I primi mi piace cercarli (ma è stata un’annata scarsissima) ma non mangiarli, le seconde invece sono uno dei frutti che prediligo (so che questa notizia vi cambierà l’esistenza). Tra le tante offerte abbiamo scelto di andare a Venasca dove era prevista la “Mostra mercato dei prodotti tipici della Valle Varaita”.